百年传承，历久弥新
“億昌”创始于1991年，收当时废帝制、兴民主思想影响，“億昌”取“億万民生，昌盛兴隆”之意。
億昌在历史的长河中，经历了抗日战争、公私合营商业改造、市场变革等一系列历史事件，由于受管理机制和计划经济条件下原材料管理体制的限制，億昌麻香糕在原有质量基础上持续徘徊，久未获得质量与品质上的技术进步，停滞不前。在市场经济变革的情况下更是面临过停产倒闭，生产工艺和产品制作技术失传的严重危机。
历经百年传承，五代传承人的不断打磨，沉淀，億昌已不再是当年前店后坊的麻香糕作坊，技术上开发出国内最先进的麻香糕专利生产线，年产量1500吨，实现了传统食品与科技相结合的道路。多次取得各展会金奖，被评为益阳市农业产业化龙头企业，沅江市旅游产品定点生产单位，更是以百年传承，于2006年被国家商务部认定为【中华老字号】，億昌的麻香糕传统手工技艺于2009年被湖南省政府认定为【非物质文化遗产】，受到【环球新闻时讯】专访。
依托于百年传承“麻香糕”系列主打产品为基础的前提下，億昌食品有限公司不断推陈出新，经过市场沉淀，研发出如：牛轧糖，月饼、牛轧糖、花生酥、榴莲酥、香酥饼、绿茶酥、果蔬脆片等等几十种以都市休闲小吃为主打的时尚口味新品，已然成长为了一家专业化的休闲食品生产销售公司。
千锤百炼，精研品质
“億昌”以“传承传统工艺特色，但不固步于旧的产品”为公司发展理念。
原料上億昌麻香糕以洞庭湖区营养丰富的芝麻、糯米为主要原料，具有香、脆、薄、甜的特色。据现代营养学分析，芝麻含有人体所需多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍，还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。因该产品加工需要14道工序，而被冠以“麻烦糕”的俗称，这从另一方面说明了麻香糕制作工艺的独特和严谨。
技术上开发出国内最先进的麻香糕专利生产线，年产量1500吨，实现了传统食品与科技相结合的道路。为提高效率，董事长周国栋先生亲自主持研制麻香糕切片机，将生产效率提高10倍以上，产品厚度由原来的5毫米改为1.6毫米。截止目前，億昌食品有限公司已成功申请12项专利，其中包括十项包装专利和两项机械专利：理片机、切摆片机。
产品除以低糖健康绿色食品麻香糕外，同时开发了牛皮糖、麻糖卷、砂仁糕等多种传统糕点食品。不断推陈出新，经过市场沉淀，研发出如：牛轧糖，月饼、牛轧糖、花生酥、榴莲酥、香酥饼、绿茶酥、果蔬脆片等等几十种以都市休闲小吃为主打的时尚口味新品，已然成长为了一家专业化的休闲食品生产销售公司。
